【商品説明】 スリランカ人は「ポルサンボルだけでライス3杯食べることができる」と言われるほどのメジャー調味料です。ポル＝ココナッツ、サンボル＝和え物の通り、ココナッツの甘みとモルディブフィッシュの旨味、そしてチリパウダーの辛味が三位一体となっています。何にでもふりかけてみてください！きっと病みつきになります･･･ 【内容量】 40g 【原材料】 青唐辛子、赤玉ねぎ、ココナッツ、赤唐辛子、パプリカ、マルドン(塩)、ケッパー、グリーンオリーブ 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【製造者】 有限会社ナテア　東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【商品説明】 これまで粉末状にするのが難しかった固いスパイスでも、簡単に粉砕することができるマイクロプレインのマルチスパイスミル。その秘密はアメリカで特許を取得した独自の刃にあります。レーザー加工でひとつひとつ刃付けされた小さな刃は切れ味が抜群で、軽くハンドルを回すだけでするすると削れていきます。力を必要としないため、お子さんのお手伝いにもぴったりです。余計なパーツを使用していないシンプルな構造は、故障などの心配もなくお手入れも簡単。女性の手に握りやすいコンパクトなサイズが想像以上に快適です。 お使いになる時はハンドルを引きだし、内部にお使いになるスパイスを入れます。ハンドルを装着したらあとは時計回りにまわすだけ。塩・こしょう・ナツメグ・シナモン・山椒・ナッツ類・クローブ・バニラのさやなど、ほとんどの乾燥スパイスを挽くことができ、香りを立たせながら粉末に近いほど細かく仕上げます。 スパイスをストックしておけば調理の下ごしらえにも重宝しますし、ご自宅でオリジナルのスパイスを調合することも可能です。 サイズ：Φ5cm×H12cm　約122g 材質（刃）：ステンレススチール 材質（本体）：ABS・ゴム

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 当社オリジナルスパイスで、プロのスパイス使いをご家庭で。「エキゾチック」はスパイス料理にベストバランス。市販カレーに風味を加えたり、ラム肉との相性抜群。辛味はありません。ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 16g 【原材料】 ホワイトペッパー、シナモン（カシア）、クミン、グリーンペッパー、ピンクペッパー、ブラックペッパー、コリアンダー、フェヌグリーク、カロンジ、カラピンチャ 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 ホワイトペッパー（マレーシア）、シナモン（カシア）（ベトナム）、クミン（インド）、グリーンペッパー（アメリカ）、ピンクペッパー（アメリカ）、ブラックペッパー（マレーシア）、コリアンダー（モロッコ）、フェヌグリーク（インド）、カロンジ（インド）、カラピンチャ（インド） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 当社オリジナルスパイス。「マハラジャ」はガーリックやオニオンの風味と唐辛子による辛味、そしてクローブやフェンネルといった香りの強いスパイスが主体です。どんな肉料理にも。ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 16g 【原材料】 クミン、コリアンダー、ガーリック、オニオン、カルダモン、ブラックペッパー、唐辛子、シナモン、クローブ、 カラピンチャ、フェンネル 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 クミン（インド）、コリアンダー（モロッコ）、ガーリック（アメリカ）、オニオン（アメリカ）、カルダモン（インド）、ブラックペッパー（マレーシア）、唐辛子（中国）、シナモン（ベトナム）、クローブ（マレーシア）、 カラピンチャ（インド）、フェンネル（インド） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 当社オリジナルスパイス。市販の七味に対する不満から生まれた「削りたての香りを楽しむ七味」です（※スパイスミルで使用してください）。七種類の和スパイスが鼻孔をくすぐります。ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 16g 【原材料】 唐辛子、麻の実、黒ごま、白ごま、和山椒、陳皮、青のり 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 唐辛子（中国）、麻の実（中国）、黒ごま（ミャンマー）、白ごま（ミャンマー）、和山椒（日本）、陳皮（中国）、青のり（日本） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 麻婆豆腐に必須の麻(マー)と辣(ラー)にこだわったオリジナル中華スパイス。厳選した唐辛子と四川花椒が奥行きのある辛さと痺れを実現。ホールのまま煮込んでも、ミルで削ってもOK。ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 12g 【原材料】 唐辛子、花椒、四川漢源花椒 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 唐辛子（中国）、花椒（中国）、四川漢源花椒（中国） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 フレッシュな青唐辛子の辛さと爽やかな痺れが特徴のオリジナル中華スパイス。和食とも相性バツグンなのでシンプルなソテー、そうめん、豆腐料理にオトナの風味を加えてみてください。ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 13g 【原材料】 四川青山椒、ホワイトペッパー、陳皮、青唐辛子 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 四川青山椒（中国）、ホワイトペッパー（インド）、陳皮（中国）、青唐辛子（日本） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 スパイス、ハーブ、岩塩をブレンドした当社オリジナルのタイ風フレーバーソルト。どんな料理もタイ料理風に仕上がります。特にナンプラー、タマリンド、カピなどの調味料と合います。ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 22g 【原材料】 ヒマラヤソルト、ガーリック、唐辛子、桜えび、レモングラス、ライムリーフ 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 ヒマラヤソルト（パキスタン）、ガーリック（アメリカ）、唐辛子（中国）、桜えび（台湾）、レモングラス（タイ）、ライムリーフ（タイ） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 当社オリジナルのフレーバーソルト。ガーリック、唐辛子、塩は無敵の組み合わせ。茹でたパスタに、肉料理の下味に、鮮魚カルパッチョの仕上げに、味の足りないスーパーの焼き鳥に。 ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 35g 【原材料】 シチリア岩塩、ガーリック、唐辛子、パセリ 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 シチリア岩塩（イタリア）、ガーリック（アメリカ）、唐辛子（中国）、パセリ（アメリカ） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 スパイス、乾燥パクチー、塩をブレンドした当社人気No.1のフレーバーソルト。フレッシュパクチーを自社にてじっくりと乾燥させ、風味をしっかり残しました。パクチー好き必携です。 ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 23g 【原材料】 シチリア岩塩、コリアンダー、オニオン、パクチー、レモングラス 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 シチリア岩塩（イタリア）、コリアンダー（モロッコ）、オニオン（アメリカ）、パクチー（中国）レモングラス（タイ） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 バーベキュー専用のスパイスです。化学調味料を添加した商品が多いなか、一切使用せず自然な美味しさを追求。大自然の中で食事をする際は化学調味料不使用のBBQソルトをお忘れなく。ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 18g 【原材料】 燻製塩、ガーリック、オニオン、ナツメグ、ブラックペッパー、クミン、オールスパイス、ピンクペッパー 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 燻製塩（イギリス）、ガーリック（アメリカ）、オニオン（アメリカ）、ナツメグ（インドネシア）、ブラックペッパー（マレーシア）、クミン（インドネシア）、オールスパイス（ジャマイカ）、ピンクペッパー（アメリカ） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【注意点】 こちらの商品は”ミル”で削って使用するスパイスですのでご注意ください。 当店別売りのマルチスパイスミルをご購入、ご利用ください。 【商品説明】 「絶品のおにぎりを食べたい」という一念から生まれた商品です。岩塩の旨味の奥に感じる海老、青海苔、和山椒の風味がたまりません。鮭や明太子など定番の具材とも相性がよいです。ミルで削ってお使いください。 ※別売りで【マイクロプレイン マルチスパイスミル】もご用意がございます。 【内容量】 29g 【原材料】 シチリア岩塩、白ごま、桜えび、和山椒、青のり 【賞味期限】 瓶に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 シチリア岩塩（イタリア）白ごま（ミャンマー）桜えび（台湾）和山椒（日本）青のり（日本） 【製造者】 有限会社ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【商品説明】 世界が注目する天然甘味料でスリランカの至宝。自然の椰子(やし)から採取される天然蜜で、紅茶に入れたり､ヨーグルトにかけて使います。その自然でしつこくない風味は唯一無二です。 【内容量】 350ml 【原材料】 孔雀椰子の花蜜 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存（保存料不使用のため開封後は密閉容器に移して冷蔵庫で保存） 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 スリランカ産の高級シナモン。一般的なシナモン(カシア)に比べて高貴な香りが特徴で、薄く巻いてあるため煮込むと柔らかな食感となります。スリランカ料理には絶対に必要な存在です。 【内容量】 50g 【原材料】 セイロンシナモン 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 日本のしっとりふりかけのような食感です。スリランカ料理では欠かせないモルディブフィッシュを細かくして、玉ねぎやタマリンド、唐辛子、塩、各種スパイスと和えた旨辛風味です。 【内容量】 300g 【原材料】 鰹、赤唐辛子、ニンニク、バーム油、塩、砂糖 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存。開封後冷蔵。 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 料理に酸味を加える調味料でスリランカ料理のレシピ本で散見されます。タマリンドよりも甘みが無く、独特の燻製香があるのでゴラカを使うレシピではゴラカを使ってみてください。 【内容量】 250g 【原材料】 ゴラカ、塩 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存。開封後冷蔵。 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 スリランカの名物料理「デビル」シリーズが、これ1本で完成！チリの辛味、トマトの旨み、スパイスによる刺激、そしてほんのりとした甘みが凝縮。ケチャップのようにも使えます♪ 【内容量】 400g 【原材料】 トマトペースト、砂糖、塩、チリパウダー、酢、クローブ、カルダモン、シナモン、生姜、ニンニク 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存。開封後冷蔵。 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 スリランカ独特の果実ビネガー。包み込むような柔らかい酸味、他にない素晴らしい香りが特徴です。和食の流れで調理をして、最後にこのビネガーと和えるだけでスリランカ風の総菜に。 【内容量】 350ml 【原材料】 ココナッツ 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存。開封後冷蔵。 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 スリランカや南インドだけでなく、マレーシア、シンガポール、バングラデシュなどでも多用されるミカン科に属する植物です。カレーリーフという名称ですがどんな料理にでも使えます。 【内容量】 30g 【原材料】 カレーリーフ 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 小豆（あずき）くらいの大きさの豆で、皮つきのため一晩浸水させてから使うとちょうどよい柔らかさに。カレーだけでなくサラダや炒め物、スープ、サブジにも使用できます。 【内容量】 1000g 【原材料】 ムング豆 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 日本語ではレンズ豆、スリランカではパリップと呼ばれる豆です。ココナッツミルクとモルディブフィッシュで煮込んだ豆(ダル)カレーはどの家庭にも並びます。浸水不要ですぐ使えます。 【内容量】 1000g 【原材料】 レンズ豆 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 ウラド豆の粉末と小麦粉を原料とする薄い円盤状の食品で、油で揚げることによりパリッとした煎餅（せんべい）のような食感となります（トースターやフライパンでも調理可能） 【内容量】 60g 【原材料】 ウラド豆、小麦粉 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ

【商品説明】 精製前のさとうきび砂糖のパウダータイプ。香ばしさと、ほんのり植物の渋みと苦味が感じられるのは自然な成分で出来ている証拠。素朴な甘さがあり、ミネラル豊富。 インドスイーツづくり、製菓材料、ドリンクにもどうぞ。 お菓子作りや、インド料理にしか使えないのではとお思いの方、心配ありません。炒めたたまねぎ、またはキャラメルのような香ばしさとコクのある味なので、いろんなお料理の隠し味にひとさじお使いいただくのも〇 ※固形タイプも販売しております。 【内容量】 20g 【原材料】 さとうきび 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 インド 【加工者】 (有)ナテア 　東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12

【商品説明】 精製前のさとうきび砂糖のパウダータイプ。香ばしさと、ほんのり植物の渋みと苦味が感じられるのは自然な成分で出来ている証拠。素朴な甘さがあり、ミネラル豊富。 インドスイーツづくり、製菓材料、ドリンクにもどうぞ。 お菓子作りや、インド料理にしか使えないのではとお思いの方、心配ありません。炒めたたまねぎ、またはキャラメルのような香ばしさとコクのある味なので、いろんなお料理の隠し味にひとさじお使いいただくのも〇 ※固形タイプも販売しております。 【内容量】 60g 【原材料】 さとうきび 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 インド 【加工者】 (有)ナテア 　東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12