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Kithul Treacle キトゥルハニー キトルハニー 350ml スリランカ
¥1,296
【商品説明】 世界が注目する天然甘味料でスリランカの至宝。自然の椰子(やし)から採取される天然蜜で、紅茶に入れたり、ヨーグルトにかけて使います。その自然でしつこくない風味は唯一無二です。 【内容量】 350ml 【原材料】 孔雀椰子の花蜜 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存(保存料不使用のため開封後は密閉容器に移して冷蔵庫で保存) 【原産国】 スリランカ
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Ceylon Sinnamon セイロンシナモン 50g スリランカ
¥864
【商品説明】 スリランカ産の高級シナモン。一般的なシナモン(カシア)に比べて高貴な香りが特徴で、薄く巻いてあるため煮込むと柔らかな食感となります。スリランカ料理には絶対に必要な存在です。 【内容量】 50g 【原材料】 セイロンシナモン 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ
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Maldive Fish Sambol 300g モルディブフィッシュサンボル スリランカ
¥1,296
【商品説明】 日本のしっとりふりかけのような食感です。スリランカ料理では欠かせないモルディブフィッシュを細かくして、玉ねぎやタマリンド、唐辛子、塩、各種スパイスと和えた旨辛風味です。 【内容量】 300g 【原材料】 鰹、赤唐辛子、ニンニク、バーム油、塩、砂糖 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存。開封後冷蔵。 【原産国】 スリランカ
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Goraka ゴラカ 250g スリランカ
¥1,080
【商品説明】 料理に酸味を加える調味料でスリランカ料理のレシピ本で散見されます。タマリンドよりも甘みが無く、独特の燻製香があるのでゴラカを使うレシピではゴラカを使ってみてください。 【内容量】 250g 【原材料】 ゴラカ、塩 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存。開封後冷蔵。 【原産国】 スリランカ
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Chilli Sauce 400g チリソース スリランカ
¥1,188
【商品説明】 スリランカの名物料理「デビル」シリーズが、これ1本で完成!チリの辛味、トマトの旨み、スパイスによる刺激、そしてほんのりとした甘みが凝縮。ケチャップのようにも使えます♪ 【内容量】 400g 【原材料】 トマトペースト、砂糖、塩、チリパウダー、酢、クローブ、カルダモン、シナモン、生姜、ニンニク 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存。開封後冷蔵。 【原産国】 スリランカ
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COCONUT Vinegar 350ml ココナッツビネガー スリランカ
¥1,080
【商品説明】 スリランカ独特の果実ビネガー。包み込むような柔らかい酸味、他にない素晴らしい香りが特徴です。和食の流れで調理をして、最後にこのビネガーと和えるだけでスリランカ風の総菜に。 【内容量】 350ml 【原材料】 ココナッツ 【賞味期限】 容器に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存。開封後冷蔵。 【原産国】 スリランカ
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Curry Reaf 30g カレーリーフ カラピンチャ スリランカ
¥864
【商品説明】 スリランカや南インドだけでなく、マレーシア、シンガポール、バングラデシュなどでも多用されるミカン科に属する植物です。カレーリーフという名称ですがどんな料理にでも使えます。 【内容量】 30g 【原材料】 カレーリーフ 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ
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Moong Dal Moong Whole 1kg ムング豆 ムングダル 皮つき豆 スリランカ
¥864
【商品説明】 小豆(あずき)くらいの大きさの豆で、皮つきのため一晩浸水させてから使うとちょうどよい柔らかさに。カレーだけでなくサラダや炒め物、スープ、サブジにも使用できます。 【内容量】 1000g 【原材料】 ムング豆 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ
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Masoor dal Parippu 1kg パリップ 皮なしレンズ豆 スリランカ
¥756
【商品説明】 日本語ではレンズ豆、スリランカではパリップと呼ばれる豆です。ココナッツミルクとモルディブフィッシュで煮込んだ豆(ダル)カレーはどの家庭にも並びます。浸水不要ですぐ使えます。 【内容量】 1000g 【原材料】 レンズ豆 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ
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Papadam 60g パパダン パパダム スリランカ
¥432
【商品説明】 ウラド豆の粉末と小麦粉を原料とする薄い円盤状の食品で、油で揚げることによりパリッとした煎餅(せんべい)のような食感となります(トースターやフライパンでも調理可能) 【内容量】 60g 【原材料】 ウラド豆、小麦粉 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 【原産国】 スリランカ
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平日 15:00~23:00
土日祝 13:00~22:00
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